レシピ化に没頭するあまり、スパイスの知識とか僕の思想とかその辺りの投稿を完全にサボっていました。笑 ということで、久しぶりにスパイスについて書きます! 今回は、ヒング(アサフェティダ)と言うかなりマニアックなスパイスをご紹介します。 はい、こ…
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